COZINHA DA CÁTIA

Ervas frescas? Como?
Eu adoro ter sempre ervas frescas na minha cozinha para temperar e dar um gosto todo espec...
Receitas da Vida
Eu acredito que receitas contam histórias de vida. E vocês? É que compartilhar uma rec...
Micro-ondas: as 5 dúvidas...
Hoje é dia de "Cozinha sem dúvidas!" E nada melhor do que começar com as 5 dúvidas mais co...

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MINHA HISTÓRIA

A paixão pela cozinha vem da infância: com 9 anos fiz meu primeiro bolo e depois disso nunca mais parei. A cozinha passou a ser minha alma. Quando comprei meu primeiro micro-ondas, li o manual e lá dizia que tudo que se cozinha, se cozinha no micro-ondas. Por isso, nem fui à procura de receitas especiais, usei as que eu conhecia da forma convencional e fiz vários testes. Estraguei, quebrei e queimei muita receita até dominar o equipamento...
A paixão pela cozinha vem da infância: com 9 anos fiz meu primeiro bolo e depois disso nunca mais parei. A cozinha passou a ser minha alma. Quando comprei meu primeiro micro-ondas, li o manual e lá dizia que tudo que se cozinha, se cozinha no micro-ondas. Por isso, nem fui à procura de receitas especiais, usei as que eu conhecia da forma convencional e fiz vários testes. Estraguei, quebrei e queimei muita receita até dominar o equipamento. Mas não é assim que as melhores coisas da vida acontecem? Quando eu recebia minhas amigas para jantar elas provavam os pratos e perguntavam: “como você preparou essa delícia?” Eu respondia que havia feito em 7 minutos no micro-ondas. Com a admiração delas surgiu o desafio: ensinar. Começou então a história da Cozinha da Cátia que hoje escrevo com todos vocês.
catia

CADERNO DE RECEITAS

Bolo de Aveia
Ingredientes: - 1 xícara de aveia em flocos - 2 xícaras de açúcar mas...
Torta de Bolacha da Kau
Você vai precisar de: - 2 potes de doce de leite (300 gramas cada um);...
Escondidinho de Frango
Ingredientes: 2 cebolas médias, 3 tomates médios, 3 dentes de alho, 7 bat...
Hambúrguer no Micro-ondas...
Modo de fazer: em um prato, leve o hambúrguer* ao micro-ondas por 2 minut...
VEJA + RECEITAS

SERVIÇOS

Para reunir grupos de amigos e colegas que gostariam de aprender receitas e dicas de cozinha comigo em um espaço acolhedor em Arroio do Meio, temperado com muito carinho. Para se inscrever é só entrar em contato através do (51) 9977.9317 ou cozinhadacatia@gmail.com
Cursos de culinária realizados para os públicos externos ou internos de forma presencial em uma empresa ou na estrutura da Cozinha da Cátia em Arroio do Meio, incentivando o uso dos produtos comercializados e relacionando-os a receitas práticas e deliciosas.
Criação de conteúdos para os canais digitais corporativos a partir da produção de vídeos com receitas que utilizem os produtos da empresa, publicados no canal da Cozinha da Cátia no YouTube, auxiliando assim a construção da marca e o relacionamento com os clientes atuais e potenciais, principalmente nas Mídias Sociais.

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