COZINHA DA CÁTIA

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MINHA HISTÓRIA

A paixão pela cozinha vem da infância: com 9 anos fiz meu primeiro bolo e depois disso nunca mais parei. A cozinha passou a ser minha alma. Quando comprei meu primeiro micro-ondas, li o manual e lá dizia que tudo que se cozinha, se cozinha no micro-ondas. Por isso, nem fui à procura de receitas especiais, usei as que eu conhecia da forma convencional e fiz vários testes. Estraguei, quebrei e queimei muita receita até dominar o equipamento...
A paixão pela cozinha vem da infância: com 9 anos fiz meu primeiro bolo e depois disso nunca mais parei. A cozinha passou a ser minha alma. Quando comprei meu primeiro micro-ondas, li o manual e lá dizia que tudo que se cozinha, se cozinha no micro-ondas. Por isso, nem fui à procura de receitas especiais, usei as que eu conhecia da forma convencional e fiz vários testes. Estraguei, quebrei e queimei muita receita até dominar o equipamento. Mas não é assim que as melhores coisas da vida acontecem? Quando eu recebia minhas amigas para jantar elas provavam os pratos e perguntavam: “como você preparou essa delícia?” Eu respondia que havia feito em 7 minutos no micro-ondas. Com a admiração delas surgiu o desafio: ensinar. Começou então a história da Cozinha da Cátia que hoje escrevo com todos vocês.
catia

CADERNO DE RECEITAS

Chantilly fácil
Ingredientes: - 2 claras; - 4 colheres de açúcar refinado; - algumas...
Folhado de Chocolate e Nu
Ingredientes: - 200 gramas de chocolate branco; - 4 ou 5 colheres de ...
Sagu no micro-ondas
Ingredientes: - 1 e 1/2 copo de vinho tinto ou suco de uva; - 1 e 1/2...
Torta fácil de morango
Ingredientes: - 6 claras; - 18 colheres de açúcar; - 1 kg de morango...
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SERVIÇOS

Para reunir grupos de amigos e colegas que gostariam de aprender receitas e dicas de cozinha comigo em um espaço acolhedor em Arroio do Meio, temperado com muito carinho. Para se inscrever é só entrar em contato através do (51) 9977.9317 ou contato@cozinhadacatia.com.br
Cursos de culinária realizados para os públicos externos ou internos de forma presencial em uma empresa ou na estrutura da Cozinha da Cátia em Arroio do Meio, incentivando o uso dos produtos comercializados e relacionando-os a receitas práticas e deliciosas.
Criação de conteúdos para os canais digitais corporativos a partir da produção de vídeos com receitas que utilizem os produtos da empresa, publicados no canal da Cozinha da Cátia no YouTube, auxiliando assim a construção da marca e o relacionamento com os clientes atuais e potenciais, principalmente nas Mídias Sociais.

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