Brownie

Ingredientes: - 100 gramas de chocolate meio amargo; - 100 gramas de manteiga; - 1 xícara de açúcar refinado; - 3 ovos; - 1 xícara de farinha de trigo; - 1 xícara de chocolate em pó; - 1 colherinha de essência de baunilha; - 1 pouquinho de bicarbonato; - amendoim, nozes, ...

Mandioca no Micro-ondas

Mandioca, aipim ou macaxeira: dependendo do lugar onde você está no Brasil, essa iguaria recebe um nome diferente. Mas sabe o que é mais importante? Prepará-la de um jeito fácil e rápido no micro-ondas! Veja o vídeo que gravei para o meu canal no YouTube: ...

Docinho de Cenoura com Laranja

Recebi, na minha Cozinha, a visita de duas estudantes de Nutrição, que me ensinaram a preparar um docinho de cenoura com laranja e um maravilhoso chá com casca de laranja. Afinal, precisamos aproveitar tudo o que os alimentos nos oferecem, certo? Veja o vídeo e bom apetite! ...

Palitinhos Salgados

Ingredientes: - 1 pote de nata (creme de leite fresco) - 1 colher de café de sal - farinha até dar ponto Ingredientes para receita sem glúten: - farinha de arroz - 2 colheres de fécula de batata - 1 colher de café de sal - 1 nata (creme de leite fresco...

Molho de tomate

Ingredientes: 3 tomates, 3 cebolas e 1 galho de manjerona. Modo de fazer: partir o tomate e a cebola em 4 partes e, em recipiente com tampa, levar o micro-ondas por 5 ou 6 minutos. Em seguida, processar no liquidificador. Sal e condimentos a gosto, 2 colheres de ...
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