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Curso Café Colonial!

No Dia das Mães deste ano vivi um momento muito especial em Arroio do Meio: preparei pães e cucas no almoço organizado especialmente para elas no Galpão Integração, um lugar lindo com vista para toda a cidade e do ladinho da minha casa que minha família chama de "Casa do Morro". Foi incrível dividir....

Cozinha da Cátia no rádio!

Cozinha da Cátia: das ondas do micro-ondas para as ondas do rádio! Isso mesmo: há algumas semanas participo da programação da Rádio Light FM, que fica pertinho de Arroio do Meio, em Cruzeiro do Sul. É uma rádio super agradável, com programação leve, conteúdos interessantes e muita música boa. Daq....

Mimo de Páscoa!

Preparei um mimo simples e cheio de amor para a Páscoa, que pode inspirar você a presentear quem você ama nos outros dias do ano. Quer aprender? É bem simples e o ingrediente mais importante é amor! Primeiro, preparei diferentes trufas e bombons, com chocolate preto e branco, flocos de....

Receitas de Vó!

Você sabia que até o endereço da minha cozinha é muito especial? A casa onde ela se localiza era do senhor Adalberto Brod e da mestre de cozinha Eliana Brod, localizada na Rua Theobaldo Kaffer em Arroio do Meio. Nesse lugar, eu me criei, brinquei e, principalmente, aprendi muitas dicas de cozinha....

Micro-ondas: quais as principais vantagens?

Na minha história o micro-ondas é um personagem bem importante. Quando comprei o primeiro, li o manual e lá dizia que tudo que se cozinha, se cozinha no micro-ondas. Por isso, nem fui à procura de receitas especiais, usei as que eu conhecia da forma convencional e fiz vários testes. Estraguei, quebr....
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