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Treinamento Culinário com Dália e Sulati

No dia 15 de Junho, recebi os Representantes Comerciais e a equipe de vendas Sulati para mais um Treinamento Culinário! Dessa vez o foco foi o Bacon da Dália Alimentos, principalmente a novidade: British Bacon. Eles aprenderam a fazer receitas com esse bacon extra lombo fatiado, além de se munir....

3 receitas de micro-ondas para o São João!

"Pula a fogueira Iaiá, pula a fogueira Ioiô. Cuidado para não se queimar. Olha que a fogueira já queimou o meu amor!"   Olá! Está chegando o São João, essa festa que é tão colorida, cheia de vida e repleta de delícias! E é nesse clima que relembro com vocês aqui, 3 receitas que já publ....

Cursos de Culinária em Junho e Julho de 2018

Acabam de sair as novas datas para você participar dos Cursos de Culinária da Cozinha da Cátia. Veja os dias e horários disponíveis, além do cardápio ensinado em cada curso, e inscreva-se!   25.06 - Curso de Rodízio de Pizzas - 2ªf - 19h às 22h Cardápio: Massa das Pizzas, Molho Básico,....

Codorna recheada: como preparar e dicas de recheio

No último vídeo do meu canal ensinei a preparar a Receita de Codorna Recheada no forno! Fiz um recheio com queijos, que cai super bem com a codorna, além de um molho de tomate para acompanhar. Deu água na boca? Então vamos lá! Ingredientes (para marinar): - 1 alho; - sálvia, osmarin e man....

Cozinha da Cátia: Respondendo Comentários no YouTube!

Olá! Você costuma acompanhar meu canal no YouTube? Há algumas semanas lancei uma novidade por lá: o Respondendo Comentários. O motivo? Queria muito poder conversar, trocar ideias, dicas e informações com todo mundo. Além de querer muuuuito agradecer "pessoalmente" todo o carinho que recebo nos c....
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