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"A menina que escolheu o próprio nome."

"A menina que escolheu o próprio nome é a mesma que decidiu ser feliz ao driblar as dificuldades da vida - que não foram poucas - e transformar cada uma em oportunidade. Desde a infância, Cátia Schnorr (47) encara a vida como uma dádiva que não pode ser desperdiçada com lamentos. A cozinheira autodi....

Receitas sem lactose!

Olá! Quem já assistiu a última receita que publiquei no canal Cozinha da Cátia no YouTube? Dessa vez a receita é Sobremesa Sem Lactose! Faço o Chico Balanceado, uma sobremesa que aprendi com a minha avó! Para isso, contei com o Leite Zero Lactose da minha parceira Dália Alimentos. Quer aprend....

Cursos de Culinária em Agosto de 2018

Acabam de sair as novas datas para você participar dos Cursos de Culinária da Cozinha da Cátia. Veja os dias e horários disponíveis, além do cardápio ensinado em cada curso, e inscreva-se!   02.08 - Curso de Integrais - 5ªf Cardápio: Bolo de Aveia, Massa integral para Empadão, Recheio....

Treinamento Culinário com Dália e Sulati

No dia 15 de Junho, recebi os Representantes Comerciais e a equipe de vendas Sulati para mais um Treinamento Culinário! Dessa vez o foco foi o Bacon da Dália Alimentos, principalmente a novidade: British Bacon. Eles aprenderam a fazer receitas com esse bacon extra lombo fatiado, além de se munir....

3 receitas de micro-ondas para o São João!

"Pula a fogueira Iaiá, pula a fogueira Ioiô. Cuidado para não se queimar. Olha que a fogueira já queimou o meu amor!"   Olá! Está chegando o São João, essa festa que é tão colorida, cheia de vida e repleta de delícias! E é nesse clima que relembro com vocês aqui, 3 receitas que já publ....
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