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Cursos de Culinária em Outubro de 2019

Atenção, atenção!

Chegou a Agenda dos Cursos de Culinária de Outubro! Como vocês vão perceber, ela está mais enxuta, pois vou tirar alguns dias para descansar no início do mês. Depois volto com ainda mais energia para os nossos encontros!

 

14.10 – Curso de Carnes e Filés – 2ªf – 19h às 22h (R$80 por pessoa)

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Cardápio: Mandamentos para um bom Filé na Chapa, Bife Acebolado, Bife à milanesa, Bife à Parmegiana, Costelinha Suína ao Molho Barbecue, Carne de Coelho e Rocambole de Carne Moída.

Inscrições aqui!

 

17.10 – Curso de Bolos e Lanches – 5ªf – 19h às 22h

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Cardápio: Bolo de Cenoura, Bolo de Laranja, Bolo Formigueiro, Bolo de Nata, Nega Maluca, Calça Virada, Coberturas (Ganache, Açúcar de Confeiteiro, de Nata, de Chocolate, de Limão e Laranja), Bomba de Polvilho, Bolo Salgado e Pizza de Lanche.

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18.10 – Curso de Sobremesas – 6ªf – 19h às 22h

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Cardápio: Suflê de Ameixa, Sorvetão, Tiramisù, Torta de Limão, Creme de Confeiteiro, Massa Folhada e Muçum.

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21.10 – Curso de Drinques e Petiscos – 2ªf – 19h às 22h

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Cardápio: Lagoa Azul, Sex on the Beach, Drinke Orgasmo, Xarope de Açúcar, B 52, Margarita, Caipirinhas, Bolinho de Mandioca, Mini Batata Recheada, Cebola à Milanesa, Barquetes e Palitos Salgados, Antepasto de Berinjela e Polenta Brustolada.

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23.10 – Curso de Saladas – 4ªf – 19h às 22h

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Cardápio: Cozimento de Legumes, Milho Verde, Molhos para Saladas, Vinagrete, Refogado, Maionese de Batata-doce, Suflê de Talos, Salpicão, Grão de Bico, Semente de Chia, Linhaça, Amaranto e Quinoa.

Inscrições aqui!

 

24.10 – Curso de Rodízio de Pizzas – 5ªf – 19h às 22h

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Cardápio: Massa das Pizzas, Molho Básico, Pizza de Calabresa, Milho com Bacon, Coração, Quatro Queijos, Brócolis com molho branco, Estrogonofe de Rês, Frango, Portuguesa e Doces!

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28.10 – Curso de Risotos – 2ªf – 19h às 22h

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Cardápio: os mandamentos para um bom risoto, Risoto de Funge, Risoto de Iscas de Filé e Risoto da Reny.

Inscrições aqui!

 

29.10 – Curso de Tortas – 3ªf – 19h às 22h

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Cardápio: Pão de Ló, Disco de Merengue, Pudim de Laranja, Ovos moles, Nata Batida, Leite Condensado, Torta de Morango, Torta de Nozes, Torta Vilma, Torta de Chocolate Fácil, Torta de Bombom e Torta Fria.

Inscrições aqui!

 

Local: Centro de Arroio do Meio
Investimento: R$70 por pessoa (exceto Curso de Carnes e Filés, R$80 por pessoa, e Peixes, R$90 por pessoa)

Apoiadores: AgroIndústria Recanto do Vale, Dália Alimentos, Divine Chocolates Finos, Girando Sol, Imec Supermercados, Totalpack Embalagens e XTech.

Conto com vocês!



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