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Cursos de Culinária em Setembro de 2018

Acabam de sair as novas datas para você participar dos Cursos de Culinária da Cozinha da Cátia. Veja os dias e horários disponíveis, além do cardápio ensinado em cada curso, e inscreva-se!

 

03.09 – Curso de Peixes – 2ªf – R$80 por pessoa

Cardápio: Ensopado de Pintado, Moqueca de Peixe, Camarão na Moranga, Salmão ao forno, Peixe Empanado, Molho de Mostarda, Polenta de micro-ondas e Peixe no micro-ondas.

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04.09 – Curso de Risotos – 3ªf

Cardápio: os mandamentos para um bom risoto, Risoto de Funge, Risoto de Iscas de Filé e Risoto da Reny.

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05.09 – LOTADO!

 

06.09 – Curso de Sopas e Caldos – 5ªf

Cardápio: Caldo de Milho Verde, Mocotó de Frango, Caldo de Mandioca, Sopa de Legumes, Creme de Queijo para fondue e Panete.

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11.09 – Curso de Massas – 3ªf

Cardápio: Preparo da Massa caseira, molhos, lasanha, tortei e yakissoba.

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12.09 – Curso de Sobremesas – 4ªf

Cardápio: Suflê de Ameixa, Sorvetão, Tiramisù, Torta de Limão, Creme de Confeiteiro, Massa Folhada e Muçum.

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17.09 – Curso de Integrais – 2ªf

Cardápio: Bolo de Aveia, Massa integral para Empadão, Recheio de Empadão, Barrinha de Cereais, Geleia, Pão Integral, Sobremesa e Leite Condensado Caseiro.

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18.09 – Curso de Drinques e Petiscos – 3ªf

Cardápio: Lagoa Azul, Sex on the Beach, Drinke Orgasmo, Xarope de Açúcar, B 52, Margarita, Caipirinhas, Bolinho de Mandioca, Mini Batata Recheada, Cebola à Milanesa, Barquetes e Palitos Salgados, Antepasto de Berinjela e Polenta Brustolada.

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19.09 – Curso de Saladas – 4ªf

Cardápio: Cozimento de Legumes, Milho Verde, Molhos para Saladas, Vinagrete, Refogado, Maionese de Batata-doce, Suflê de Talos, Salpicão, Grão de Bico, Semente de Chia, Linhaça, Amaranto e Quinoa.

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25.09 – Curso de Bolos e Lanches – 3ªf

Cardápio: Bolo de Cenoura, Bolo de Laranja, Bolo Formigueiro, Bolo de Nata, Nega Maluca, Calça Virada, Coberturas (Ganache, Açúcar de Confeiteiro, de Nata, de Chocolate, de Limão e Laranja), Bomba de Polvilho, Bolo Salgado e Pizza de Lanche.

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26.09 – Curso de Rodízio de Pizzas – 4ªf

Cardápio: Massa das Pizzas, Molho Básico, Pizza de Calabresa, Milho com Bacon, Coração, Quatro Queijos, Brócolis com molho branco, Estrogonofe de Rês, Frango, Portuguesa e Doces!

Cursos de Culinária em Agosto de 2018

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28.09 – Curso de Pastéis – 6ªf

Cardápio: Massa Caseira, Pastel de Massa Folhada, Pastel à Milanesa, Pastel Integral de forno e Pastel de Nata.

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Local: Centro de Arroio do Meio
Investimento: R$60 por pessoa (exceto Curso de Peixes – R$80 por pessoa)

Apoiadores: AgroIndústria Recanto do Vale, Atacado Delazzeri, Dália Alimentos, Divine Chocolates Finos, Girando Sol, Nordeste Alimentos e Totalpack Embalagens.

Conto com vocês!



4 comentários em “Cursos de Culinária em Setembro de 2018”

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