Receita de Bolo de Fubá no Micro-ondas

Olá!

Há algumas semanas visitei a Escola Princesa Isabel em Arroio do Meio, à convite da professora Vanessa Schneider, para preparar com os alunos esse bolo de fubá no micro-ondas que é maravilhoso! Então, perguntei na minha página no Facebook quem gostaria da receita… e não é que muitas pessoas ficaram com água na boca e curiosas para saber como preparei essa delícia?

Então, vamos lá! Você vai precisar de:

– 3/4 de xícara de farinha de milho;
– 1 xícara de farinha de trigo;
– 1 xícara de açúcar;
– 1/2 xícara de óleo;
– 3 ovos;
– 1/2 xicara de água;
– 1 colher de sopa de fermento químico para bolo.

Modo de preparo: misture todos os ingrediente secos e depois os molhados. Aí é só levar ao micro-ondas por 5 minutos. Difícil? Não, né?

bolo-fuba-micro-ondas

Para a cobertura, minha sugestão é o ganache, que já ensinei nesse vídeo:

Gostou? Deixe nos comentários suas dicas, dúvidas e opiniões. A cozinha é sua!

Abraços,
Cátia



5 comentários em “Receita de Bolo de Fubá no Micro-ondas”

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Conteúdos e Imagens
Desenvolvimento
Produção Audiovisual