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Bolo de Prestígio no micro-ondas

Ingredientes:

– 1 xícara de farinha
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de coco ralado
– 1/2 xícara de cacau em pó
– 1 colher de sopa de fermento
– 3 ovos
– 1/2 xícara de leite de coco
– 1/2 xícara de água
– 1 leite condensado
– 1 xícara de coco ralado
– coco ralado para decorar

Modo de preparo:

Em uma forma de cerâmica ou vidro, junte todos os ingredientes secos e em seguida os ovos, o leite de coco e a água. Misture bem e leve ao micro-ondas de 6 a 7 minutos. Para a cobertura, você vai reunir 1 leite condensado e 1 xícara de coco ralado. Depois é só misturar bem e cobrir o bolo.



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