Massa de pizza

Ingredientes: 1 xícara de água morna (aquecer no micro-ondas por 40 segundos), 1 xícara de farinha, 1 colher (sopa) de açúcar, 1 colher (chá) de sal, 1 colher (sopa) de banha, 1 colher (sopa) de fermento para pão.

Modo de fazer: colocar todos os ingredientes na batedeira e bater até a massa ficar bem lisa, em seguida, colocar mais farinha até dar o ponto. Deixar levedar (micro-segredo levedar em 1 minuto na potência 2 ou 20, mínima). Preparar a massa no formato desejado e levar ao forno convencional até a pré-pizza estar cozida. Dica: mini-pizza pode ser preparada no micro. Para 10 mini-pizzas, forrar a forma com papel absorvente e levar ao micro-ondas por 2 a 3 minutos.



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