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Cursos de Culinária em Outubro de 2018

Acabam de sair as novas datas para você participar dos Cursos de Culinária da Cozinha da Cátia. Veja os dias e horários disponíveis, além do cardápio ensinado em cada curso, e inscreva-se!   02.10 - Curso de Saladas - 3ªf Cardápio: Cozimento de Legumes, Milho Verde, Molhos ...

Cursos de Culinária em Setembro de 2018

Acabam de sair as novas datas para você participar dos Cursos de Culinária da Cozinha da Cátia. Veja os dias e horários disponíveis, além do cardápio ensinado em cada curso, e inscreva-se!   03.09 - Curso de Peixes - 2ªf - R$80 por pessoa Cardápio: Ensopado de Pintado, Moque...

3 Receitas para o Dia dos Pais!

Olá! No próximo domingo vamos comemorar mais um Dia dos Pais! Já escolheu um presente bem bonito ou preparou uma bonita homenagem para o seu? Não esqueça de preparar para ele algumas delícias também. Minhas dicas são: Dica para o almoço! Ingredientes do Molho Barbecue...

"A menina que escolheu o próprio nome."

"A menina que escolheu o próprio nome é a mesma que decidiu ser feliz ao driblar as dificuldades da vida - que não foram poucas - e transformar cada uma em oportunidade. Desde a infância, Cátia Schnorr (47) encara a vida como uma dádiva que não pode ser desperdiçada com lamentos. A cozinheir...

Cursos de Culinária em Agosto de 2018

Acabam de sair as novas datas para você participar dos Cursos de Culinária da Cozinha da Cátia. Veja os dias e horários disponíveis, além do cardápio ensinado em cada curso, e inscreva-se!   02.08 - Curso de Integrais - 5ªf Cardápio: Bolo de Aveia, Massa integral para Empad...

Treinamento Culinário com Dália e Sulati

No dia 15 de Junho, recebi os Repr...

Cursos de Culinária em Junho e Julho de 2018

Acabam de sair as novas datas para você participar dos Cursos de Culinária da Cozinha da Cátia. Veja os dias e horários disponíveis, além do cardápio ensinado em cada curso, e inscreva-se!   25.06 - Curso de Rodízio de Pizzas - 2ªf - 19h às 22h Cardápio: Massa das Pizzas,...

Codorna recheada: como preparar e dicas de recheio

No último vídeo do meu canal ensinei a preparar a Receita de Codorna Recheada no forno! Fiz um recheio com queijos, que cai super bem com a codorna, além de um molho de tomate para acompanhar. Deu água na boca? Então vamos lá! ...

Cursos de Culinária em Junho de 2018

A agenda de Cursos de Culinária da Cozinha da Cátia em Junho já está no ar!   05.06 - Curso de Risotos - 3ªf - 19h às 22h Cardápio: os mandamentos para um bom risoto, Risoto de Funge, Risoto de Iscas de Filé e Risoto da Reny. ...

3 Receitas com Bacon!

Olá! É difícil encontrar alguém que não goste de Bacon, não é mesmo? Ele é uma delícia e deixa as receitas ainda mais deliciosas. Hoje, trago 3 receitas com bacon para você se inspirar! Lembrando sempre que a alimentação é um equilíbrio, ok? Por mais que você ame bacon, ele não pode ...

Cursos de Culinária da Cozinha da Cátia: cardápios!

Conheça todos os Cursos de Culinária disponíveis na Cozinha da Cátia!   Curso de Saladas Cardápio: Cozimento de Legumes, Milho Verde, Molhos para Saladas, Vinagrete, Refogado, Maionese de Batata-doce, Suflê de Talos, Salpicão, Grão de Bico, Semente de Chia, Lin...

Cursos de Culinária em Maio de 2018

A agenda de Cursos de Culinária da Cozinha da Cátia em Maio já está no ar!   03.05 - Curso de Saladas - 5ªf - 19h às 22h Cardápio: cozimento de legumes, milho verde, molhos para saladas, vinagrete, refogado, nhoque de batatas, suflê de talos, salpicão, grão de bico, semente ...

Como fazer Pão de Queijo com Bacon!

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Há vagas! Cursos de Abril

A agenda de Cursos de Culinária da Cozinha da Cátia em Abril já está no ar! Muitos cursos já lotaram e por isso não estão nessa lista. Mas para você que se inscreveu nesses, não se preocupe: vou estar te esperando no dia e horário marcados. Ainda não se inscreveu em nenhum? Veja os ...

Receitas com Ovos de Páscoa!

Olá! A Páscoa já passou e o que ficaram foram muitos chocolates, bombons, barras e ovos? Não sabe o que fazer com todos os doces? Tenho algumas dicas se você quiser incrementar suas receitas com os chocolates: cobertura para Bolo de Cenoura, que fica uma delícia; ganache no micro-ondas com cho...

Cursos de Culinária em Abril de 2018

A agenda de Cursos de Culinária da Cozinha da Cátia em Abril já está no ar e tem novidade!   03.04 - Curso de Risotos - 19h às 22h - Inscrições: ...

Cursos de Culinária em Março de 2018

A agenda de Cursos de Culinária da Cozinha da Cátia em Março já está no ar e tem novidade!   02.03 - Curso de Drinques e Petiscos - Inscrições: ...

Curso de Drinques!

Na semana passada aconteceu o 1º Curso de Drinques e Petiscos aqui na minha Cozinha! Fico tão feliz quando as pessoas abraçam novas ideias com tanta alegria e carinho. Cada pessoa presente nesse curso, que foi uma verdadeira festa, marcou um capítulo muito importante na minha história. Sem fala...

Cursos de Culinária em Fevereiro de 2018

A agenda de Cursos de Culinária da Cozinha da Cátia já está no ar!   07.02 - Curso de Sobremesas - 19h às 22h - Inscrições: ...

Cursos de Culinária em Janeiro de 2018

  Vamos começar 2018 com o pé na cozinha? =D   Carregando… ...

Receitas de Vida

Olá! No último sábado vivi um momento muito especial: abri minha cozinha no Morro São José em Arroio do Meio para receber as mães e suas famílias para aproveitarem um delicioso café colonial comigo. Preparei tortas, cucas, doces, geleias, pasteis e muitas outras gostosuras para receber todos...

Cursos de Culinária em Março!

Olá! Está no ar a agenda de março dos Cursos de Culinária da Cozinha da Cátia! Veja abaixo a lista de cursos com vagas abertas e inscreva-se! O investimento é R$50,00 por pessoa. Vai ser um prazer receber você aqui.   04.03 - espaço reservado para o Curso de Natur...

Cursos de Culinária em Janeiro!

Está no ar a agenda de janeiro de 2017 dos Cursos de Culinária da Cozinha da Cátia! Veja abaixo a lista de cursos com vagas abertas e inscreva-se! O investimento é R$50,00 por pessoa. Vai ser um prazer receber você aqui.   No dia 18.01 a cozinha estará fechada para o Curso de Integr...

Receitas da Vovó

Elas sempre nos enchem de carinho, mimos e preparam aquelas receitas que mais amamos... Isso mesmo, as Vovós! E foi pensando nelas que organizei um curso com receitas gostosas para você preparar para a família nos almoços de domingo. Vou ensinar e preparar com você e suas amigas: macarrão, ...

Alquimistas da Cozinha

Esse curso foi planejado especialmente para os adolescentes que querem reunir seus amigos para aprender as fórmulas de uma cozinha deliciosa! Afinal, cozinhar é uma verdadeira alquimia de sabores. Alquimistas da Cozinha (para adolescentes de 13 a 16 anos) Receitas: hambúrgu...

Cozinha Italiana

A Cozinha Italiana é uma das minhas paixões. Me criei com essas delícias e hoje adoro prepará-las com muito carinho para toda a minha família. Quer aprender algumas receitas comigo? Fiz um curso especial de massas, veja: Mamma Mia! (curso de massas) Receitas: lasanha, esp...

Receitas de Natal!

Natal: época de reunir a família, de relembrar o ano que passou e começar a sonhar com tudo o que vai acontecer nos próximos 365 dias. Pensando nisso, preparei um curso especial com Receitas de Natal típicas de uma família italiana, daquelas que a Nona preparava, sabe? Separei em 2 módulos di...

Cozinha nas Férias de Verão

Criança na cozinha? Sim! Elas também adoram criar e brincar enquanto produzem delícias para toda a família. Vamos aproveitar as Férias de Verão para reunir a criançada aqui na Cozinha da Cátia? Criei um curso só para eles, repleto de gostosuras! Vamos preparar hambúrguer, pipoca, mini p...

Curso de Micro-ondas

Meus cursos de culinária são criados com muito carinho, para reunir grupos de amigos e colegas que gostariam de aprender receitas e dicas de cozinha comigo em um espaço acolhedor em Arroio do Meio, temperado com muito carinho. O Curso de Micro-ondas, criado para descobrir, criar e fazer delícias...
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