Inspirações para uma cozinha mais bonita e prática!

Olá! Quem ama cozinhar também ama organizar e decorar sua cozinha, não é mesmo? Sempre temos aquele item que adoraríamos, aquele toque especial para dar ou aquela organização diferente em uma das gavetas. Eu estava pesquisando algumas ideias aqui e achei algumas bem criativas para compartilha...

Cursos de Culinária em Junho de 2018

A agenda de Cursos de Culinária da Cozinha da Cátia em Junho já está no ar!   05.06 - Curso de Risotos - 3ªf - 19h às 22h Cardápio: os mandamentos para um bom risoto, Risoto de Funge, Risoto de Iscas de Filé e Risoto da Reny. ...

Cursos de Culinária em Maio de 2018

A agenda de Cursos de Culinária da Cozinha da Cátia em Maio já está no ar!   03.05 - Curso de Saladas - 5ªf - 19h às 22h Cardápio: cozimento de legumes, milho verde, molhos para saladas, vinagrete, refogado, nhoque de batatas, suflê de talos, salpicão, grão de bico, semente ...

Há vagas! Cursos de Abril

A agenda de Cursos de Culinária da Cozinha da Cátia em Abril já está no ar! Muitos cursos já lotaram e por isso não estão nessa lista. Mas para você que se inscreveu nesses, não se preocupe: vou estar te esperando no dia e horário marcados. Ainda não se inscreveu em nenhum? Veja os ...

Cursos de Culinária em Abril de 2018

A agenda de Cursos de Culinária da Cozinha da Cátia em Abril já está no ar e tem novidade!   03.04 - Curso de Risotos - 19h às 22h - Inscrições: ...

3 segredos da Cátia na cozinha!

Olá! Você sabia que além de receitas deliciosas e práticas, também compartilho muitos dos meus segredos na cozinha no YouTube da Cozinha da Cátia? Na verdade não são segredos, são só algumas facilidades que vou aprendendo com o tempo, ou aquele truque que dá um toque especial na receita, ...

Cursos de Culinária em Março de 2018

A agenda de Cursos de Culinária da Cozinha da Cátia em Março já está no ar e tem novidade!   02.03 - Curso de Drinques e Petiscos - Inscrições: ...

Receitas: Torta de Bolacha coberta com Nozes Caramelizadas!

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Cursos de Culinária em Fevereiro de 2018

A agenda de Cursos de Culinária da Cozinha da Cátia já está no ar!   07.02 - Curso de Sobremesas - 19h às 22h - Inscrições: ...

3 receitas para a temporada de praia!

Vai para a praia e quer preparar receitas fáceis e rápidas para a família? Nesse post reuni 3 receitas que são perfeitas para a temporada de praia! 1. Uma dica de receita para preparar nas férias é a Coxinha de Frango! Eu ensino a prepará-la no micro-ondas, de um jeito simples e rápido, b...

Costelão Recheado: aprenda como preparar!

Olá! Recentemente publiquei no meu canal no YouTube uma receita de Pão Recheado! Uma delííícia! Ainda não assistiu? É só clicar aqui. Bom, publiquei essa receita lá pensando nas férias e no que minha família gos...

É hora da sobremesa!

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Agenda de Cursos de Culinária em Novembro!

Já está no ar a agenda de Cursos de Outubro! Quem vem se divertir e se deliciar na minha cozinha? =)   08.11 - Curso de Pizzas - Inscrições aqui: ...

Receitas de Vida

Olá! No último sábado vivi um momento muito especial: abri minha cozinha no Morro São José em Arroio do Meio para receber as mães e suas famílias para aproveitarem um delicioso café colonial comigo. Preparei tortas, cucas, doces, geleias, pasteis e muitas outras gostosuras para receber todos...

Receitas para as Mães!

Olá! Eu sou mãe e sei o quanto o mês de Maio é importante para nós. É nele que recebemos as homenagens, mesmo que o carinho e admiração sejam importantes durante os 365 dias do ano. Ser mãe é uma das coisas mais indescritíveis que pode acontecer na vida de uma pessoa, não é mesmo? N...

Destemperados na cozinha!

Olá! Tudo bem? Essa semana começou de um jeito muito especial para mim: participei do Reload Sindilojas em Lajeado, onde assisti o Workshop "Panelas e Planilhas" do Diego Fabris do Destemperados de Porto Alegre. Sabe quando você encontra alguém que ama o que faz tanto quanto você? Foi bem assim...

Cursos de Culinária em Março!

Olá! Está no ar a agenda de março dos Cursos de Culinária da Cozinha da Cátia! Veja abaixo a lista de cursos com vagas abertas e inscreva-se! O investimento é R$50,00 por pessoa. Vai ser um prazer receber você aqui.   04.03 - espaço reservado para o Curso de Natur...

Receitas de verão!

Verão é um período cheio de cor, energia e bons encontros, mas também de muito calor, não é mesmo? Nesse clima compartilho com vocês algumas receitas e dicas que podem ser preparadas para receber os amigos em um final de tarde, para o final de semana em família, para curtir uma piscina, uma ...

Cursos de Culinária em Fevereiro

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Cursos de Culinária em Janeiro!

Está no ar a agenda de janeiro de 2017 dos Cursos de Culinária da Cozinha da Cátia! Veja abaixo a lista de cursos com vagas abertas e inscreva-se! O investimento é R$50,00 por pessoa. Vai ser um prazer receber você aqui.   No dia 18.01 a cozinha estará fechada para o Curso de Integr...

Cursos de Culinária em Setembro!

Olá! Veja minha agenda de cursos para setembro e participe! Eles acontecem no Centro de Arroio do Meio e no Morro São José. Vamos preparar delícias e viver bons momentos juntos. 01.09 - Cozinha com as Amigas - Café II (turma fechada) 03.09 - Café Colonial I no Morro - 14h - 4 vagas! 0...

Vamos organizar a cozinha?

Encontrei 5 ideias bem criativas para você decorar e organizar sua cozinha, sem gastar muito! Vem comigo: 1. Potes de conserva podem armazenar forminhas de papel. Se forem estampadas, a organização vira até decoração. ...

Crianças na Cozinha!

Crianças na cozinha? Sim! E elas adoram! Quer algumas dicas para criar esse momento na sua casa também? 1. escolha receitas simples e rápidas para que elas possam acompanhar todos os passos e manter o interesse; ...

Receitas de Vó!

Você sabia que até o endereço da minha cozinha é muito especial? A casa onde ela se localiza era do senhor Adalberto Brod e da mestre de cozinha Eliana Brod, localizada na Rua Theobaldo Kaffer em Arroio do Meio. Nesse lugar, eu me criei, brinquei e, principalmente, aprendi muitas dicas de coz...

Receitas da Vida

Eu acredito que receitas contam histórias de vida. E vocês? É que compartilhar uma receita, daquelas que a gente anota no caderninho com todo o cuidado, é uma forma de mostrar nosso amor a pessoas especiais. Aprender também é amar. E o que dizer daquelas receitas de família, que só a sua...

Receitas da Vovó

Elas sempre nos enchem de carinho, mimos e preparam aquelas receitas que mais amamos... Isso mesmo, as Vovós! E foi pensando nelas que organizei um curso com receitas gostosas para você preparar para a família nos almoços de domingo. Vou ensinar e preparar com você e suas amigas: macarrão, ...

Alquimistas da Cozinha

Esse curso foi planejado especialmente para os adolescentes que querem reunir seus amigos para aprender as fórmulas de uma cozinha deliciosa! Afinal, cozinhar é uma verdadeira alquimia de sabores. Alquimistas da Cozinha (para adolescentes de 13 a 16 anos) Receitas: hambúrgu...

Cozinha Italiana

A Cozinha Italiana é uma das minhas paixões. Me criei com essas delícias e hoje adoro prepará-las com muito carinho para toda a minha família. Quer aprender algumas receitas comigo? Fiz um curso especial de massas, veja: Mamma Mia! (curso de massas) Receitas: lasanha, esp...

Receitas de Natal!

Natal: época de reunir a família, de relembrar o ano que passou e começar a sonhar com tudo o que vai acontecer nos próximos 365 dias. Pensando nisso, preparei um curso especial com Receitas de Natal típicas de uma família italiana, daquelas que a Nona preparava, sabe? Separei em 2 módulos di...

Cozinha nas Férias de Verão

Criança na cozinha? Sim! Elas também adoram criar e brincar enquanto produzem delícias para toda a família. Vamos aproveitar as Férias de Verão para reunir a criançada aqui na Cozinha da Cátia? Criei um curso só para eles, repleto de gostosuras! Vamos preparar hambúrguer, pipoca, mini p...

Curso de Micro-ondas

Meus cursos de culinária são criados com muito carinho, para reunir grupos de amigos e colegas que gostariam de aprender receitas e dicas de cozinha comigo em um espaço acolhedor em Arroio do Meio, temperado com muito carinho. O Curso de Micro-ondas, criado para descobrir, criar e fazer delícias...

Receita: Bolo de Laranja

Tenho um convite especial: participe da ação “Receita da Minha Vida” enviando a receita que mais marcou sua vida e história neste link aqui. Vou selecionar 20 dessas, que poderão visitar minha cozinha para preparar comigo a re...

Cozinhar e ensinar

A paixão por cozinhar vem da infância: com 9 anos fiz seu primeiro bolo e depois disso nunca mais parei. A cozinha passou a ser minha alma. Quando comprei o primeiro micro-ondas, li o manual e lá dizia que tudo que se cozinha, se cozinha no micro-ondas. Por isso, nem fui à procura de receitas es...
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