Manteiga Caseira: vamos aprender?

Manteiga Caseira: é possível preparar em casa? Sim! Olá! Hoje compartilho com vocês uma das últimas dicas que publiquei no meu canal no YouTube: como preparar manteiga caseira! É super simples, vai te ajudar a economizar ou na hora do aperto, quando você precisa de manteiga para u...

Congelar e descongelar: dicas valiosas!

Olá! Uma das dúvidas que mais recebo no meu canal no YouTube e Redes Sociais é referente a congelar e descongelar alimentos. Como? Quanto tempo? Já gravei alguns vídeos que podem ajudar você nessa missão. Ensinei a descongelar pão no micro-ondas, para quando você quer agilizar aquele ca...

Treinamento Culinário com a Dália Alimentos e Sulati!

Olá! Estou muito feliz com a quantidade de encontros e cursos que estão acontecendo na minha cozinha nas últimas semanas e na sexta-feira (06) aconteceu mais um Treinamento Culinário, em parceria com Dália Alimentos e Sulati! Dessa vez, realizamos receitas com os produtos: Picanha Tempera...

3 receitas para crianças!

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Leite em Pó em receitas!

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São João: 2 receitas práticas e deliciosas!

"Pula a fogueira, iá iá!" É época de São João e inspirada por essa festa tão deliciosa, vim compartilhar algumas receitas com vocês. Mas nada de perder muito tempo preparando: são bem rápidas e fáceis, para você logo ir dançar a quadrilha!   ...

70 anos Dália Alimentos

Olá! Dessa vez a receita é especial, em comemoração aos 70 anos da Dália Alimentos, essa empresa que faz crescer nossa região com tanto empenho e dedicação. São 70 anos de história, de produtos de qualidade, de pessoas envolvidas em produzir itens que vão chegar na mesa de muitas famí...

Receitas para as Mães!

Olá! Eu sou mãe e sei o quanto o mês de Maio é importante para nós. É nele que recebemos as homenagens, mesmo que o carinho e admiração sejam importantes durante os 365 dias do ano. Ser mãe é uma das coisas mais indescritíveis que pode acontecer na vida de uma pessoa, não é mesmo? N...

7 receitas para a Páscoa!

Olá! A contagem regressiva para a Páscoa já começou! Como o tempo passa rápido, né? Parece ontem que eu estava aqui escrevendo para vocês sobre receitas para o Natal! =) E é esse o assunto: separei 7 receitas bem deliciosas para quem ainda está em dúvida do que preparar para a família ...

Treinamento Culinário na prática!

Olá, tudo bem? Quem lembra do Treinamento Culinário que realizei há algumas semanas para a Dália Alimentos em parceria com a Sulati de Arroio do Meio? Aqui conto mais detalhes. O Treinamento teve uma repercuss...

Receitas de verão!

Verão é um período cheio de cor, energia e bons encontros, mas também de muito calor, não é mesmo? Nesse clima compartilho com vocês algumas receitas e dicas que podem ser preparadas para receber os amigos em um final de tarde, para o final de semana em família, para curtir uma piscina, uma ...

Um ano de Cursos de Culinária!

Olá! Este mês a Cozinha da Cátia completa um ano desde o seu recomeço em 2015. É um novo capítulo, que é escrito com diferentes materiais na Internet, entre eles as novas receitas toda a quinta-feira no meu canal no YouTube...

Churrasquinho!

Olá! Vamos preparar Churrasquinho no palito? Isso mesmo! Essa é a última receita que publiquei no meu canal no YouTube em comemoração ao Mês das Crianças. Para prepará-la, utilizei um dos últimos lançamentos da Dália, marca parceira da minha cozinha: o Churrasquito! ...

Chocolate quente no Micro-ondas

Ingredientes: - 1 litro de leite; - 4 colheres de sopa de chocolate em pó; - 2 ou 3 colheres de leite condensado; - 1 colher de amido. Modo de preparo: ...

Final de semana em família!

No último post aqui no meu blog contei sobre minha parceria com uma empresa maravilhosa e hoje venho compartilhar mais uma boa notícia: a partir deste mês a Dália Alimentos também está comigo no meu Canal no YouTube! Quanta alegria! É assim, com vocês e com marcas que acreditam no meu tra...
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