CROQUETE DE CARNE MOÍDA SUÍNA | FÁCIL, RÁPIDO E DELICIOSO

Quando se fala em croquete de carne, já se remete a uma comida de boteco, um petisco delicioso, uma festinha de criança, podendo ser feito com diversos tipos de recheio e combinando com diversos acompanhamentos.
Essa é uma versão fácil, que é feita com a carne Moída Suína Dália, crocante por fora e cremoso por dentro. Tenho certeza que vai conquistar você e sua família!

INGREDIENTES
500G Carne moída suína Dália;
1 Cebola;
1 Dente de alho;
1 Batata cozida;
Mix de temperos frescos a gosto; (Sugestão: manjerona e osmarin)
Sal e pimenta a gosto;

Modo de preparo da massa:
Frite a cebola e o alho com um fio de óleo e separe. No processador entre com a carne, a cebola e o alho frito e bata até ficar uma massa homogênea. Se for no liquidificador bata a massa em partes. Leve a geladeira por uns 15 min para ser mais fácil de moldar.

Recheio: Recheie com queijo mussarela picado.

Empanar: Para empanar, passe no amido, depois no ovo e depois na farinha de rosca.

Fritar: Frite em pequenas porções em óleo quente.

Rende umas 30 unidades



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