Caderno de Receitas - Cozinha da Cátia

Rosquinhas de Polvilho

Ingredientes: - 600 gramas de polvilho azedo - 2 colheres de sopa de banha - 1 colher de sopa de sal - 1 ovo - 250 ml de leite - água fervente - suco de meio limão Modo de preparo: em um recipiente, coloque 3 colheres de polvilho e junte a água...

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Lentilha de Ano Novo

Ingredientes: - 500 gramas de lentilha; - 1 cebola; - 3 dentes de alho; - 1 tomate; - 1 cenoura; - linguicinha a gosto; - sal e pimenta a gosto. Modo de preparo:

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Pavê de Natal do Papai Noel

Ingredientes: - 1 lata de leite condensado; - 2 gemas peneiradas; - 1/2 litro de leite; - 2 colheres de amido; - 1 colher de chá de essência de baunilha; - 1 creme de leite; - merenguinhos ou suspiros para decoração; - morangos para decoração; - 1 nata ou creme de...

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Grão de Bico no micro-ondas

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Salpicão

Ingredientes: - 500 gramas de frango cozido; - 1 xícara de pimentão colorido; - 1 xícara de grão de bico e feijão branco; - 1/2 xícara de milho; - 1/2 xícara de ervilha; - 1 unidade de cenoura cozida; - pepino a gosto; - 1 maçã (com 1 limão); - 500 gramas de...

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Sanduíche de Forno

Ingredientes: - 12 fatias de pão de sanduíche/forma; - 1 caixa de creme de leite; - 2 ovos; - pimenta a gosto; - sal a gosto; - temperinhos a gosto (usei cebolinha); - presunto - queijo. Modo de preparo:

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